Unsere Küche

Unser Motto: Die "liebevolle Küche".
Was das bedeutet? Wir verstehen darunter eine Küche, die sich eng an den Bedürfnissen unserer Gäste orientiert. Aus frischen, gesunden Zutaten werden ausgewogene Gerichte komponiert, die köstlich schmecken und dennoch kein schlechtes Gewissen hinterlassen.

Die "liebevolle" Küche bedeutet aber auch, dass sich der Koch persönlich um das Wohl der Gäste kümmert und besondere Wünsche gerne erfüllt werden.

Die Speisenkarte wird regelmäßig geändert, so dass es stets etwas Neues zu entdecken gibt.
Typische "Pitschemann-Gerichte" stehen dabei genauso auf dem Plan, wie saisonales Gemüse.